Gut bürgerliches Restaurant und Ferienwohnungen im schönen Lahntal
im Ortsteil Hausen Hausen/Balduinstein

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Inhaber: Claudia Lenau


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Einige Bilder von unseren Angeboten....

Das Restaurant besteht seit über 50 Jahren, seit November 2017 läuft alles unter Leitung von Claudia Lenau.

„richtige“ Schnitzel, frisch geklopft, die keine Friteuse sehen, dafür sind wir bekannt….

Frische Champignons, Pfifferlinge, Kräuterseitlinge, je nach Jahreszeit…Pro Portion in einer extra Pfanne, damit jeder die gleiche Portion bekommt..

Flammkuchen mit selbstgemachtem Teig, keine Fertigunterlagen, lecker mit verschiedenen Belägen….

Rumpsteak gibt es bei uns nur „Maredo“

Quelle https://www.maredo.com/steakopedia/herkunft

Die MAREDO-Steaks kommen vor allem aus der Pampa Argentiniens und Uruguays. Durch das gemässigte und feuchte Klima der südamerika-nischen Graslandschaft ergeben sich optimale Bedingungen für die Rinderaufzucht. Die Tiere können nach den Prinzipien des Animal Welfare in freier Natur leben.

Frische Waffeln, wir stellen den Teig in der Zeit, den das Waffeleisen braucht ,um die nötige Temperatur zu erreichen, selbst her…..

Restaurant